Witamy na naszej stronie internetowej

Restauracja Dzika Kaczka mieści się w Olsztynie w pobliżu jeziora Długiego, w siedzibie Polskiego Związku Łowieckiego, przy ulicy Leśnej 8. To kameralne, zaciszne miejsce (50 miejsc siedzących) odpowiednie na spotkania z przyjaciółmi, biznesowy lunch i rodzinną uroczystość.

Proponujemy tradycyjną, domową, choć uwspółcześnioną polską kuchnię z międzynarodowymi wpływami. Lubimy kulinarne poszukiwania, śledzimy pracę mistrzów i dbamy, aby dania były smaczne, zdrowe i estetycznie podane.

W karcie znajdą Państwo ragu z dzika marynowanego w ziołach i czerwonym winie, pieczoną, soczystą, wyluzowaną kaczkę czy pierogi z kaczki i wołowiny serwowane z modrą kapustą i odtłuszczonym sosem spod pieczenia kaczki.

Nie idziemy na skróty; nie korzystamy z proszków, wzmacniaczy smaku i syntetycznych aromatów.

Karta jest krótka i stosownie do pór roku oraz dostępności składników będzie się często zmieniać. Na tablicy będziemy wypisywać sezonowe specjały.

Naszym atutem - oprócz świetnej kuchni - jest duża ilość miejsc parkingowych w pobliżu restauracji, bliskość uroczych miejsc spacerowych oraz ścieżek rowerowych nad jeziorem Długim.

Nic bardziej nas nie ucieszy od powracających Gości. Dołożymy wszelkich starań, aby tak było.

Katarzyna i Piotr Jończykowie - właściciele